Хлеб – это продукт, который должен быть свежим, ароматным и вкусным. В современном производстве хлебобулочных изделий важным аспектом является не только качество самой продукции, но и удобство ее хранения и транспортировки. Традиционно для этих целей использовались деревянные лотки, хотя они и привычны, но уже не могут полностью удовлетворить потребности современного производства и торговли. Тем более в последние годы все чаще на рынке появляются пластиковые альтернативы и это не случайно. В статье разберем почему пластиковые хлебные лотки могут стать отличной заменой деревянным.
Деревянные хлебные лотки имеют долгую историю использования. Деревянные лотки долгое время считались стандартом для хранения и транспортировки хлебобулочных изделий. Они обеспечивали необходимую защиту продукта от внешних воздействий и позволяли доставить его до потребителя в целости и сохранности.
Однако, дерево имеет свои недостатки, которые с течением времени становятся более очевидными:
-
Впитывает влагу, что может привести к появлению плесени и гниению.
-
Подвержено деформации и разрушению под воздействием влаги, насекомых и микроорганизмов. Это приводит к ухудшению качества хлеба, появлению плесени и неприятного запаха.
-
Требует регулярного ухода и обработки специальными средствами, что сокращает срок службы.
-
Неустойчиво к микроорганизмам: дерево – это пористая структура, которая является идеальной средой для развития бактерий и грибков.
Пластиковые хлебные лотки представляют собой альтернативу деревянным, это современное решение, которое лишено недостатков деревянной тары. Их использование позволяет решить многие проблемы, связанные с хранением и транспортировкой хлеба.
Почему пластик лучше?
Пластиковые лотки для хлеба – это современное решение, которое обеспечивает безопасность, качество и удобство при хранении и транспортировке хлебобулочных изделий.
-
Гигиеничность. Пластиковые лотки легко моются и дезинфицируются, без фитосанитарной обработки, позволяя поддерживать высокий уровень санитарии. Они не впитывают запахи и не накапливают бактерии, что особенно важно при хранении продуктов питания. Это свойство помогает избежать накопления бактерий и плесени, обеспечивая безопасность хлебной продукции.
-
Прочность и долгий срок эксплуатации. Пластик отличается высокой стойкостью к механическим повреждениям и износу. Он сохраняет свою форму, размеры и функциональность даже после длительного интенсивного использования. Лотки могут использоваться в различных условиях, включая холодильные камеры, без риска повреждений.
-
Удобство использования. Лотки из пластика легче, компактнее и эргономичнее деревянных и не требуют специальных условий хранения.
-
Влагоустойчивость. Пластиковые лотки не поддаются воздействию влаги, что делает их идеальными для использования в условиях высокой влажности, характерной для хлебопекарного производства.
-
Легкий вес. Пластиковые лотки намного легче деревянных, что упрощает их использование при транспортировке и хранении. Это уменьшает физическую нагрузку на работников, облегчает разгрузочно-погрузочные работы.
-
Экономия пространства. Стандартизированные размеры пластиковых лотков позволяют увеличить эффективность использования пространства как на складах, так и в транспорте, особенно в порожнем состоянии.
-
Экологичность. Современные пластиковые лотки подлежат вторичной переработке. Пластик не влияет на качество продукции.
-
Экономическая эффективность. Переход на пластиковые лотки может оказаться выгодным решением для бизнеса. Хотя первоначальная стоимость пластиковых лотков может быть выше, их длительный срок использования означает, что в долгосрочной перспективе затраты на замену будут существенно ниже.
-
Штабелирование. Лотки и ящики удобно штабелируются при условии размещения продукции в один ряд. В порожнем состоянии – вкладываются друг в друга.
-
Термостойкость. Хлебные пластиковые лотки, изготовленные из качественного полиэтилена способны выдерживать разные температуры: обработку паром при t-90⁰С, диапазон рабочих температур – -30/+45⁰С.
-
Возможность кастомизации ящиков. Пластиковые лотки могут быть изготовлены в индивидуальном цвете с нанесением логотипа компании.
-
Разнообразие модификаций. IPlast как производитель пластиковой тары предлагает несколько версий пластиковых хлебных лотков и ящиков – сплошная, комбинированная – сплошное дно и перфорированные стенки, перфорированная модификация, трехбортный лоток и “Евролоток”. Перфорированное дно предотвращает скопление влаги и накопление конденсата, не оставляет следа на хлебобулочной продукции.
-
Совместимость со стеллажным оборудованием для хранения хлебной продукции, стандартными фургонами и хлебным автотранспортом для ее перевозки.
-
Эстетичность. Пластиковый лоток имеет аккуратный внешний вид.
-
Многооборотность. Особенность пластиковых ящиков и лотков – возможность многократного использования с неограниченным количеством циклов.
Таким образом, пластиковые хлебные лотки являются выгодной заменой деревянным. Они сочетают в себе высокую практичность, экологическую безопасность и длительный срок службы. Использование пластиковых лотков способствует сохранению качества продукции и сокращению затрат на ее производство и доставку.
В условиях современного рынка такое решение становится не только практичным, но и экономически обоснованным.
Новинка! Контейнер KV 6437
Безопасная доставка груза...
Складные ящики FC
Три основных типоразмера ...
Виды мусорных контейнеров
Знать, какие виды мусорных контейнеров существуют - важно. Это поможет подобрать подходящие емкости для накопления отходов в зависимости от видов, объема отходов и места размещения накопителей. ...
Способы переработки пластика (утилизация пластиковых контейнеров)
Все более актуальными в современном мире становятся способы переработки пластика. Их использование – единственный вариант спасти нашу планету от экологической катастрофы. ...